מרכיבים: 360 גרם אורז מלא 450 מ"ל מים דף אצת קונבו 2 פטריות שיטאקה מיובשות 1 גזר גדול טופו קשה 500 גרם -1 קילו 3 כפות מים 2 כפות מירין כפית
קרא עוד
מרכיבים 130 גרם סלמון 1 כף רוטב קוג'י סויה 1.5 כף מיונז 1/4 כף רוטב אוייסטר צמחי 1/4 כף שום מגורד 1 קערית אורז מוכן בצל ירוק הוראות הכנה מניחים
לתיבול: מלח, פלפל שחור טחון לחלקיקים עבים וצ׳ארשימי טוגרשי (תערובת פלפלים חריפים יפנית) ביחסים שווים. למחבת חם להוסיף מעט שמן שומשום. לצפות את
הוראות הכנה: חותכים חזה עוף או הודו לפיסות קטנות. משרים במיסו בהיר, סויה, שמן זית, דאשי ודבש. חותכים חצי בצל ומערבבים פנימה. אפשר להשאיר את זה
הוראות הכנה: 1. פורסים כרוב לעיגולים בעובי שלא מתפרק. 2. מורחים כל צד במיסו בהיר 3. בוזקים על הכל אבקת דאשי בכמות לפי הטעם וגם מעט סויה. 4.
עוף ואורז צלויים ברוטב מיסו – מתכון מתוך הבלוג אוכל וזנזוני מוח אורז ½1 כוסות אורז שטוף ומיובש ½ כפית מלח ½2 כוסות מים הכנת תיבול האורז
סשימי דג ים – מתכון באדיבות שף רון יוחננוב מצרכים: כ-500 גרם דג נא עגבניות שרי בצבעים צילי חריף צנונית מיקרו עלים / כוסברה מלפפון אפשר גם
מתכון לקדירת שוקי עוף פיוז'ן, של נורית פלד מהבלוג "טעמיים כי טוב" מנה המשלבת מזרח ומערב – יש בה מיפן ומאיטליה. מרכיבים: 16 שוקי
פונזו הוא רוטב יפני פופולארי, שמתמזג נהדר עם דגים נאים בעיקר. איך מכינים רוטב פונזו? פשוט למדי! לוקחים: 70 גרם מירין 10 גרם סאקה (ניתן למצוא
טופו רך עם בצל ירוק שום וקוגי סויה מרכיבים 150 גרם טופו רך שן שום בצל ירוק שמן צמחי הוריה קוגי סויה הוראות הכנה מקלפים את השום, פורסים דק
מרכיבים 370 גרם ירכי עוף 30 מ"ל הוראיה קוג'י סויה 50 מ"ל סאקה משובח לבישול כפית גינגר קצוץ כפית שום קצוץ כפית סוכר 3 כפיות קמח תפוחי
