0

במלאי

נמה קוג'י -nama koji

קוג'י משמש לעשיית אמאזקה, מלח-קוג'י, מיסו ביתי וחמוצים.
כמו כן, יש מגוון רחב של מתכונים שניתן לעשות עם קוג'י.
באריזת ואקום, השומרת על רעננות הקוג'י.

איך להכין שיו קוגי

כמות  

₪53.00 ₪38.00

₪9.50 ל 100 גרם

הוספה לסל בחזרה לקטגוריה

מתכונים

מתכון לעוף עם רוזמרין בקוג'י

מרכיבים (עבור 3-4 מנות): 380 גרם ירכי עוף 4 כפות נמה קוג'י 3 ענפי רוזמרין (2 להכנה, 1 לקישוט) פלח לימון כף שמן זית הוראות הכנה: חתכו את העוף

קרא עוד

מתכון לקוג'י סלמון

רכיבים: סלמון נמה קוג'י הוראות הכנה: עטפו את הסלמון בשכבת קו'גי הכניסו לשקית אטומה והשאירו במקרר ל- 6-8 שעות. נגבו את הקוג'י מהסלמון. בשלו את

קרא עוד

איך להכין חמוצים יפנים בסגנון שגוהצי How to Make Sagohachi Pickles

חמוצים בקוג'י כולנו אוהבים חמוצים אבל אין על החמוצים היפנים המקוריים! היום תלמדו איך להכין חמוצים יפנים בסגנון דרום יפן. חמוצים יפנים נכבשים

קרא עוד

איך להכין מיסו ביתי

חברת ימה וקדמה והשף בועז צאירי יצאו לחוויה משותפת של בישול ויצירה. והפעם השף בועז צאירי מלמד אותנו כיצד להכין מחית מיסו ביתי.   מרכיבים 400

קרא עוד

מוצרים משודרגים

נון קוקונה סאקורה מירין – 300 מ"ל

₪64.00 פרטים נוספים

מיסו לבן – פוואטו קוג'י מיסו Fuwatto Koji Miso

בהשגחת ה KLBD כשר פרווה ובאישור הרבנות הראשית לישראל

₪39.00 – ₪49.00 פרטים נוספים

WA PANKO gluten-free rice breadcrumbs

₪38.00 – ₪128.00 פרטים נוספים