Ogata Village

חברת אוגטה וילג' אקיטה קומצ'י נמצאת בשטח האדמה של כפר אוגטה.
אדמה מבורכת במינרלים, מים סביב, רוח מהים של יפן ושמש קיץ זוהרת.
אופיו של האקלים בכפר אוגאטה מעניק לאורז אקיטאקומאצ'י טעם עשיר ומייצר טעמים באיכות הגבוהה ביותר.
נוסף על כך האורז מיוצר עם דשן אורגני סובין אורז.
דשן אורז נוקה אורגני המיוצר על ידי תסיסת אורז נוקה המיוצר במהלך טחינת אורז מסייע ליצור אדמה מופרת עם הרבה מיקרואורגניזמים תוך אספקת רכיבי דשן לגידולים, ולגדל יבולים בעלי טעם טוב ואיכותי.
סובין האורז שנאסף מותסס בהדרגה על ידי תאים מיקרוביאליים תוך כדי ערבוב. לאחר מכן, הוא מעובד לכדורים (גודל גרגירי שעועית קטנה) כך שניתן לשתול אותו בקלות בשדות אורז. דשן אורגני רייס נוקה מוכר על ידי גוף ההסמכה הלאומי- JAS "איגוד המזון האורגני והטבעי של יפן" כדשן שניתן להשתמש בו לייצור בתקן האיכותי מכולם.