ירכי עוף במרינדה יפנית על בסיס קוגי סויה

עוף במרינדה יפנית

מרכיבים

אופן ההכנה:

  • מערבבים את הסאקה, גינגר, שום, סוכר,  ויוצרים מרינדה לעוף
  • מחממים מחבת וממלאים בשמן ירקות עד שהוא מספיק עמוק לטיגון
  • טובלים את העוף בביצה
  • מקמחים בקמח תפוחי אדמה וקמח רגיל
  • מטגנים עד שהעוף זהוב
  • סופגים בנייר סופג

מגישי לצד קוגי סויה וסאקה שוהו משובח