ההיסטוריה של מבשלת חומצי האורז אוצ'יבורי חוזרת אחורה עד לשנת 1876 והמסירות שלהם למציאת חומץ האורז המושלם נמשך למעלה ממאה שנים.
חומצי האורז מיוצרים בהליך היפני המסורתי. החומץ הוא אחד ממשפרי הטעם המסורתיים לבישול יפני. על מנת להבטיח איכות עילאית שאף יצרן אחר אינו יכול לטעון, המפעל מנהל בקפידה ובעקביות כל תהליך, החל מבחירת חומרי גלם ועד לחליטה.
המסירות של אוצ'יבורי לכיבוד עקרונות מסורתיים, יישום מתודולוגיות מדעיות והמשך מאמציהם בבחינת דרכים לשילוב טכנולוגיות חדשניות זיכתה אותה בהכרה כמותג באיכות גבוהה. כתוצאה מכך, מגוון המוצרים שלו זוכה להערכה רבה בבתי ההסעדה היוקרתיים ביותר ברחבי העולם.
צור קשר
לכל שאלה, צרו איתנו קשרלכל שאלה, צרו איתנו קשר
