12.05.2024
רוטב גומא – רוטב שומשום יפני קלוי
![](https://yamavakedma.co.il/wp-content/uploads/מתכונים-02-1024x683.png)
מרכיבים:
4 כפות גומא (טחינה יפנית)
2 כפות מים
1 כף סוכר
1 1/2 כף חומץ יין אורז
1 כף שמן צמחי
1 כף רוטב סויה
2 כפיות שומשום קלוי
1/2 כף שמן שומשום
מלח לפי הטעם
איך מכינים?
מוסיפים את כל המרכיבים לקערה קטנה וטורפים יחד עד שהכל מתאחד.
הצעה לסלט: הכינו מצע של חסה מגוררת גס, ולאחר מכן מעליהם פרוסות מלפפון ו/או עגבנייה,
חתיכות חזה עוף צלויות ולבסוף, יוצקים מעל את רוטב השומשום הקלוי.