איך לחמם סאקה

שלב ג
הוציאו את קנקן הסאקה מסיר המים וחממו את המיים עד רתיחה וסגרו אצ האש

שלב ד
לאחר שסגרנו את האש הניחו את קנקן הסאקה במרכז הסיר למשך כ 2-3 דקות (לאחר כיבוי האש). המפתח בחימום סאקה הוא לחמם את הסאקה בזמן הקצר על מנת שהאלקוהול לא יתאדה ולא יישרף

שלב ה
הסירו את הנילון מהפיה של הקנקן

שלב ו
הוציאו את הקנקן מהסיר  ותהנו מסאקה חם ואיכותי
*שימו לב הקנקן יהיה חם אז יש להחזיק בזהירות רבה

חימום במיקרו

שלב א

נמלא את קנקן החרס בכ 90% מתוכלת הקנקן ונעטוף את הקנקן בניילון נצמד.

חימום ב

נחמם במיקרו למשך 1:30-02:30 דקות
על מנת להגיע לטמפרטורה 40-45 מעלות.
שימו לב לא לחמם יותר מידי על מנת שהסאקה לא ישרף

המלצות לסאקה חם :

• מומלץ לשתות בטמפרטורה של בין 40-45 מעלות
• כמו כן מומלץ להגיש בחורם ולצד מנות דגין יקיטורי וכל מנה יפנית אחרת תהנו

להתנסות וליהנות מטעמים שונים ניחוחות בטמפרטורות שונות

טמפרטורות שונות של סאקה והיחודיות של כל מעלה :

ישנם הבדלים בין שתית סאקה בטמפרטורות שונות  ולכל טמפרטורה יש את היחודיות שלה ואת הגוון שהיא מוציאה מהסאקה :