מינו חומץ אורז אורגני לסושי מבית חברת אוצ'יבורי

חומץ אורז טהור אורגני מוסמך איגוד ה-Japanese Agricultural Standards (JAS).
מיוצר מהמרכיבים האיכותיים ביותר – חומץ אורז אורגני, סוכר אורגני ומלח מיובש בשמש.
חומץ שנעשה בשיטת ייצור סאקה מסורתית ובטכנולוגיה העדכנית ביותר של שיטת ייצור חומץ.

מיוצר במחוז מינו, צפון יפן.

360 מ"ל

פרמיום חומץ אורז לסושי לבן ! מיוצר בשיטת ייצור סאקה מסורתית

בעל טעם מעודן של חומץ בהיר וארומה נפלאה וקלילה 

מופק מהמרכיבים האיכותיים ביותר – חומץ אורז אורגני, סוכר אורגני ומלח מיובש בשמש.

מוסמך איגוד ה- (JAS).

יחס חומץ לאורז סושי : 

בקבוק 360 מ"ל מתאים ל 2 ק"ג אורז לט מבושל .

•  לכוס 180 גרם אורז  יש להשתמש ב 32 מ"ל חומץ
• ל 1 ק"ג אורז יש להשתמש ב 180 מ"ל חומץ

אופן השימוש:  

1. לאחר בישול האורז היפני יש להעביר את האורז לקערה גדולה
2. לפתוח את האורז על פני כל הקערה ואז למזוג באיטיות את החומץ על פני האורז
3. בעזרת כף אורז יש לקפל לאט לאט את האורז בעדינות (מבלי לשבור את האורז)  על מנת שהאורז יספוג את החומץ בצורה שווה ומאוזנת לכל הכמות
4.  יש להמתין כ 20 דק עד שהאורז מתקרר ואז האורז מוכן לאכילה