ביטר שיסו Shiso Bitters

ממוצה מעשבי שיסו ובעל ארומה מרעננת.

ביטר שיסו עשוי רק מעשבי שיסו כחולים שנבחרים בקפידה ממטע ותיק המגדל את האיכות הגבוהה ביותר של שיסו

במחוז צ'יבה, שהוא גם האיזור המרכזי לייצור ביטרים יפנים.