100 נאן דנשו מיסו 750 גרם -100nen Densho Miso

ארומה:
טעם:
גוף:

מיסו על בסיס ניסיון של 100 שנה בהכנת קוג'י.
המתכון שעובר מדור לדור נשמר בקפידה ומשתמש בטכניקה של התססת הקוג'י ביחס של 9 יחידות קוג'י ל-10 יחידות פולי סויה.
לאחר תהליך של פרמנטציה ארוך עם הניסיון של המפעל בהפקת קוגי, פולי הסויה מקבלים טעם עשיר ואומאמי.

מיסו בעל טעם מפותח ומלא מושלם למטבח פיוזן ולמטבח הפרטי

מרכיבים :
* פולי סויה
* קוג'י
* מלח

מוצרים משודרגים