חסר במלאי
מארז Kyoto
מארז סאקה טמנוהיקארי שוהו וצויה שיכר שזיפים אומשו ממחוז קיוטו התוסס משולב בירות קראפט ייחודיות ממותג "בירד בירס".
בירת בירד מפרץ סורגא
בירת IPA
כפולה בעלת טעם מורכב במיוחד עם איזון מושלם
טעם הבירה מאופיין בארומה מרירה טעם עמוק ורחב בדיוק כמו מפרץ סורגא המקומי בעל העומק והפאר.
בירת הילד העצבני
מתיקות מלטית חולפת ותחושת חמימות, מסתירים יחד מורכבות, מרירות בקושי נשלטת, ובאופן טבעי, קצה זועם.
בירת השמש העולה
בירת פייל אייל מרעננת זו הינה מורכבת לתיאור, אך מחזיקה בעקשנות בערך האסתטי העיקרי של יפן – איזון.
סאקה ג'ונמאי דאיגינג'ו שוהו
אולטרה פרמיום סאקה ג'ונמאי דאיגינג'ו עשוי באמצעות מגוון נדיר של אורז הנחשב לטוב ביותר להכנת סאקה.
יבש, מרענן, פירותי, בעל גוף מלא עם ארומה של אפרסק, אגס ותפוח.
שיכר שזיפים אומשו
שיכר שזיפים יפני מסורתי בדרגת פרימיום על בסיס סאקה גונמאי גינגו.
מציע מתיקות ועומק אלוהי , שהצטיינו בשל שילובם של סאקה ג'ינומאי ג'ינג'ו העשיר והפריך באופן מובהק עם שזיפים יפניים.
מעודן עם מי המעיינות הטריים של פושימי ונרקח בעבודת יד כדי להבטיח איכות מקסימלית.החך קל ומרענן עם מתיקות קלה וארומות מלטפות של שזיפים.