בלו פוקס ג'ונמאי גינג'ו – Blue Fox Junmai Gingo

סאקה ג'ונמאי ג'ינג'י בלו פוקס של מבשלת טמנוהיקארי

הוא הסמל של מקדש פושימי הינארי שבקיוטו

השועל מרים את ידו ומזמן עושר רב לכל אדם אשר ילגום  מן הסאקה

סאקה מאוזן יבש ומרענן העשוי אך ורק מאורז ימהדאנישיקי אשר מקנה לו טעם אוממי עשיר ומלא

ייטיב ללוות :סושי סשימי טמפורה ומנות בשריות

רמת שיוף האורז 60%

סוג אורז : ימהדאנישיקי -Yamada Nishiki

אלכוהול:  16%

אפיון טעם – יבש קליל ומרענן בעל טעם אוממי