אטריות סובה

הוראות הכנה:

למרקם אלדנטה: 3.5 דקות

נורמאלי: 4 דקות

לבישול מלא: 4.5 דקות

1. להרתיח בסיר ליטר מים, כשרותחים להוסיף את האטריות ולבחוש.

        כשהמים מבעבעים, להנמיך את האש ולבשל במשך 4 דקות.

2. להעביר למסננת, לשטוף עם מים קרים ולהוציא את המים לגמרי.

3. לשים בקערה עם המרק והתוספות שאוהבים