אזלו כל הקופונים
מאסטר קלאס עם שף MASATO MAESAWA וחברת Maruhon Gomaabura
22/03/2023
17:00
3 שעות
אורט דן גורמה -נס לגויים 53 תל אביב
ימה וקדמה נרגשת להזמינכם לסדנת מאסטר קלאס חד פעמית! עם השף MASATO MAESAWA
מפתח המזון והשף הראשי של חברת Maruhon Gomaabura, יצרנית שמני שומשום וגומא הגדולה ביפן
https://www.gomaabura.jp/
בעזרת שיתוף פעולה פורה עם מר M. ITO מנכ"ל חברת מנכ"ל חברת Maruhon Gomaabura
הצלחנו להביא את שף החברה לביקור חד פעמי בארץ הקודש לסדנא אחת בישראל !!
בסדנא נטייל בתחנות חייו השונות של השף TMASATO MAESAWA בו יציג את המטבח ה- Aichi בו זכה לפרסים ועיטורים
כשף הראשי היוצר והמקים של המוסדות הקולינריים השונים בחייו
- SENDAI INTERNATIONAL CENTER
- KOYO GRAND HOTEL
- APPI GRAND HOTEL
תפריט הסדנא :
בהתאם לחומר הגלם הטרי נבחר 7-10 ממגוון המנות הבאות בהן יציג מרTMASATO MAESAWA את עיקרי מטבח ה- Aichi
לצד מיטב הסאקה היפני של חברת ימה וקדמה מכל קצוות יפן
- ירקות מאודים
- חמוצים בסגנון AICHI
- ירקות טמפורה ללא קליה
- קדירת ירקות בסגנון יפני
- סשימי דגי ים
- מנת שבו שבו
- יקיטורי בסגנון AICHI עם שמן צילי
- עוגיות סומסום
- גלידת סומסום
הסדנא תתקים :
באורט דן גורמה בכתטת נס לגויים 53 תל אביב
לפרטים נוספים ניתן לפנות :
- רן – 0504228598