96 במלאי
אטריות סומן הרימה 450 גרם
אטריות סומן דקות מקמח חיטה.
בעלות מרקם מוצק ותחושה לעיסה.
מתאימות למרקים וגם למנות קרות וסלטים.
תכולה: 450 גרם
למרקם אלדנטה: 1 45 דקות
נורמאלי: 5 דקות
לבישול מלא: 5.5 דקות
- מניחים את האטריות ב-1 ליטר מים רותחים ומרתיחים במשך 2 דקות
- להעביר את האטריות למסננת, לשטוף היטב תחת מים זורמים, לקרר היטב ולהוציא את המים (אם תשרו את האטריות במי קרח, הן יהפכו לקשות יותר)
- מעבירים לקערה ויוצקים מעל את המרק, מוסיפים את התבלינים והתוספות האהובות.
- ניתן להשתמש גם באטריות קרוב לסלטים