SUGIMOTO Co., Ltd אסירת תודה על העבודה בתחום זה ומאתגרת את שביעות רצון לקוחותיה על ידי עשיית מאמצים יומיומיים להמשיך לפתח ולספק בצורה בטוחה וקלה לשימוש מוצרי מזון, ואתגר הפיתוח בר-קיימא של האזור ושביעות רצונם של לקוחותינו.
SUGIMOTO Shiitake, מציגים מבחר ייחודי של אבקת שיטאקי מגודל יער, Shiitake Donko, Shiitake Koshin וכו', ללא חומרים משמרים, כימיקלים מלאכותיים או תוספים. הקולקציה היא מתנה מהטבע אליכם. הם מספקים את השיטאקי עבור קהל לקוחות עולמי רחב. החברה מבטיחה תמיד לספק רק את השיטאקי הטבעי האיכותי והטוב ביותר. כמו כן, החברה מתחייבת לבדוק את האיכות של כל חבילה לפני שהם עוזבים את המפעל. במשך יותר מ-50 שנה, הם מתמקדים בשליטה באיכות המלאי בצורה הטובה ביותר. החברה היא היצרנית והיצואנית היחידה של פטריות שיטאקי ומוצרים נלווים שמנהלים תהליך פנימי לחלוטין, שבו הכל מקודד ומבוקר. זה נותן ללקוחות שקיפות מלאה ועקיבות. החברה מחוייבת לשיפור מתמיד של המוצרים.
החברה זכתה בפרס הגדול לפרס בר-קיימא 2020 ממשרד החקלאות, היערות והדייג היפני (MAFF).
החברה הייתה בבעלות ובניהול של 3 דורות של משפחת סוגימוטו. היא הוקמה ב-1954 על ידי מסאמי סוגימוטו (סבא של הבעלים הנוכחיים) והתאגדה ב-1970.
היתרונות הייחודיים של החברה:
1) מבטיחים שהשיטאקי הגדל ביער פרימיום נקצר ב-100% באויטה, מיאזאקי וקוממוטו, קיושו יפן. אזורים אלה מייצרים את השיטאקה בטעמים ובמרקם הטובים ביותר על בולי קונוגי (אלון סאפ מתוק יפני). מתחרים רבים יערבבו שיטאקי אחרים מחוץ לאזורים אלה באמצעות עצים שונים ואפילו ממדינות אחרות. גדל על ידי הרשת הישירה שלנו של 600+ חקלאים מקומיים תוך שימוש בשיטות 100% טבעיות ובנות קיימא (ללא שימוש בחומרי הדברה או כימיקלים מלאכותיים) ⇒הסמכה אורגנית זמינה.
2) תהליך ייבוש חדשני לשיפור האיכות והטעם. הכמות הנמוכה ביותר של תכולת לחות ויטמין D ברמה גבוהה ללא ביצים וחרקים (רק שיטאקי מוסמך כשר ביפן כגידול יער).
3) מוכר עולמי ונרכש באמזון, גם על ידי יבואנים אחרים. רב המכר של אמזון בארה"ב עבור שיטאקי יפני מיובש. נמכר בארה"ב, בריטניה, גרמניה, ספרד, איטליה, HK, טייוואן, סינגפור וויאטנם ועוד. למעלה מ-200 מתכונים מקוונים עם וידאו ביפנית ובאנגלית.
