ארוחת Shabu Shabu חגיגית בליווי אלכוהול יפני

27/02/202518:303הקישון 8, בני ברק

ימה וקדמה שמחה להזמין לארוחת Shabu Shabu מסורתית וחגיגית בליווי הרבה סאקה ואלכוהול יפני

מה זה Shabu Shabu?

Shabu Shabu היא מנה פופולרית של נאבה (סיר חם) מיפן המורכבת מבשר פרוס דק וירקות בגודל ביס המבושלים במרק חם מהביל ומוגש עם רטבים לטבילה.

המנה מקבלת את שמה מהאונומטופיה היפנית "שאבו שאבו" שמשמעותה "סוויש סוויש", המתארת ​​את השטיפה הקלה של הבשר במרק המבעבע.

כשהבשר נטבל במים הרותחים, השומן הנוסף נמס, מה שהופך אותו לקל יותר מבשר מבושל רגיל, ולמנה בשרית בריאה יותר.

השבו-שבו נאכל בצורה שיתופית על ידי קבוצת אנשים.

*כל ארבעה אנשים יחלקו שולחן וארוחת Shabu Shabu

הארוחה תלווה במגוון סוגי אלכוהול יפני משובח שמייבאת ארצה חברת ימה וקדמה