אטריות סומן הרימה 450 גרם

אטריות סומן דקות מקמח חיטה.

בעלות מרקם מוצק ותחושה לעיסה.

מתאימות למרקים וגם למנות קרות וסלטים.

תכולה: 450 גרם

למרקם אלדנטה: 1 45 דקות

נורמאלי: 5 דקות

לבישול מלא: 5.5 דקות

1. מניחים את האטריות ב-1 ליטר מים רותחים ומרתיחים במשך 2 דקות
2. להעביר את האטריות למסננת, לשטוף היטב תחת מים זורמים, לקרר היטב ולהוציא את המים (אם תשרו את האטריות במי קרח, הן יהפכו לקשות יותר)
3. מעבירים לקערה ויוצקים מעל את המרק, מוסיפים את התבלינים והתוספות האהובות.
4. ניתן להשתמש גם באטריות קרוב לסלטים