במלאי
מעמד הגבהה למשטחי חיתוך מבית האסגאווה
מעמד הגבהה LIFTER הוא כלי המרים קרשי חיתוך משולחן בישול, על ידי הנחתם מתחת לקרשי החיתוך.
יתרון היגייני – מונע מהצד האחורי של קרשי החיתוך ממגע ישיר עם שולחן הבישול.
יתרון נוחות – מגיע עם 5 גבהים שונים כדי לספק נוחות ארגונומית. (הנוחות הארגונומית משתנה בין אנשים בהתאם לגובם וגודלם).
יתרון יציבות – לוחות החיתוך נשארים יציבים כאשר מחבלי האחיזה הרטובים מותקנים. יָעִיל יתר על כן, המיקום הגבוה של קרשי החיתוך מאפשר יעילות טובה יותר עבור חיתוכים עדינים שנפוצים מאוד במטבח היפני .
