פוקי דג עם אורז קושיקארי

מרכיבים:

• סשימי טונה 100 גרם
•  סלמון סשימי 100 גרם
• ½ אבוקדו
• רוטב סויה קוג׳י – 2 כפות
• דאי דאי  – 1 כף
• אורז – 1 כוס
• אצות נורי לקישוט

הוראות הכנה:.

מבשלים אורז לבן בסיר אורז  חשמלי ( למתכון יש להיכנס לקישור הבא ” איך להכין אורז יפני” )

1. חותכים טונה, סלמון ואבוקדו לקוביות.
2. שמים את הכל בקערה,
3. מתבלים עם  הקוגי סויה והדאי דאי
4. מחלקים את האורז ל 2 קערות ומעליהם מניחים את התערובת הדגים
5.  לבסוף יש להוסיף טעם אוממי ע”י הוספת אצות חתוכות לרצועות