25.12.2019
ארוחת אומקסה עם אלכוהול יפני במסעדת TYO

ארוחה במסעדת TYO
תאריך: 25/3/20
שעה: 20:00
מחיר הארוחה לזוג: 600 שקלים
לפרטים נוספים התקשרו: 052-7727749
תפריט הארוחה
ראשונות למרכז שולחן:
טאטאקי סלמון – יוזו, שמן שומשום חם וצ'ילי אדום.
סלט עלים – חסה פריכה, אגוזי מלך חריפים, שמן כמהין, ויניגרט עשיר של גזר, ג'ינג'ר ופרמז'ן.
סלט אצות – אצות ים, פטריות שיטאקה, אבוקדו ומלפפונים פריכים עם ויניגרט מיסו.
**המנות הראשונות ילוו בקוקטייל יוזו שפריץ המורכב מפוצ'י פוצי' – סאקה מבעבע ויוזו סאקה – ליקר הדרים יפני שופע ארומות.
פיצה טונה TYO STYLE – טונה אדומה על טורטיה פריכה, חמאה על שום צרוב, עגבניות שרי, פרמז'ן, צ'ילי ועשבים טריים.
**המנה תוגש עם קיקוסוי השלג המושלם – סאקה ניגורי (לא מסונן) חי ונושם.
עיקריות לבחירה:
פילה סלמון – קראשי ולימון, תירס מהגריל ופירה בטטה.
טורי קטצו קארי – חזה עוף בפנקו, אספרגוס, בצל ירוק בקארי יפני
יקיניקו אנטריקוט – נתח מובחר של אנטריקוט, פטריות שימאגי, במבוק, אספרגוס על מצע אורז ורוטב יקיקניקו
קומבינציית יחיד
**המנה העיקרית תלווה בסאקה דסאי 45 – סאקה אולטרה פרמיום בדרגת ג'ונמאי דאיגינג'ו.
קינוחים למרכז השולחן:
קרם ברולה פיסטוק
כדור זהב
מלבי TYO STYLE
**הקינוח ילווה בשיכר שזיפים בני קיקסוי – שיכר שזיפים פרימיום מבוסס על סאקה בדרגת ג'ונמאי גינג'ו, מכיל מעל 50% פרי, ללא תוספת סוכר.
*התפריט כולל שתייה קלה וחמה
*המחיר אינו כולל שירות