אמאזאקה Amazake

hotלהגיש חםroom-tmpטמפ' החדרcoldלהגיש קרiceעם קרח

ארומה:
טעם:
גוף:

אמאזאקה הינו משקה יפני מסורתי. הוא מתוק וללא אלכוהול

המשקה הינו חלק ממשפחת המזון אשר עשויה מקוג'י ומתבנית קוג'י

אמאזאקה יכול לשמש כקינוח, חטיף, ממתיק טבעי, אוכל לתינוקות, רוטב לסלט או שייק.

אמאזאקה הינו משקה מזין מאוד. הוא מכין בתוכו ויטמין B1, B2, B6, חומצה פולית, סיבים דיאטתיים, אוליגוסאצ'אריד, ציאסטין, חומצת אמינו וגלוטמין. [5] הוא נחשב לעיתים קרובות כתרופה להאנגאובר. [6]מחוץ ליפן, המשקה נמכר לרוב בחנויות אוכל טבעי ברחבי ארצות הברית ואירופה בתור משקה וממתיק טבעי.

לפרטים נוספים הכנסו לכתבה: למה כדאי לכם לשתות אמאזקה