תה ירוק גנמאיצ'ה

גומנצ׳ה – תה ירוק שמתבשל עם אורז חום.
לגומנצ׳ה יש ארומה מופלאה.

התה מתבשל על אש גבוהה על מנת להניב טעם מתקתק, ארומתי ובולט.

יש לבשל בקנקן תה גדול על מנת שהעלים והאורז החום יתרחבו עד לגודל מלא.

אופן ההכנה
על מנת להגיע לתוצאות הטובות ביותר יש להשתמש בקנקן גדול, על מנת שהעלים והאורז יתרחבו לגודל מקסימלי.
1 גרם גומנצ׳ה לכ- 45 מ"ל מים ( 8 גרם ל- 360 מ"ל קנקן ל- 3 אנשים).
1) יש להביא את המים לרתיחה ולהמתין.
5 דקות של רתיחה יעזרו להעלים את ריח הכלור.
מומלץ להשתמש במים רכים וטריים.
2) לאחר הרתיחה יש לתת למים להתקרר מעט בטרם אנו מוזגים אותם לקנקן התה.
70-80 מעלות יניבו את התוצאות הטובות ביותר.
נמזוג את המים הרותחים לקנקן התה.
3) יש להמתין כ- 30 שניות עד שעלי התה והאורז יפתחו ולהוציא את חליטת התה מהמים.
שימו לב: אם משאירים את חליטת התה יותר מ 30 שניות התה עלול להיות מר ופחות מתקתק.

נקה

80152 75147

בחזרה לקטגוריה