כשר
חסר במלאי
מיץ דאידאי טהור 100 מ"ל
- ארומה:
- טעם:
- גוף:
100% פרי דאידאי סחוט טבעי.
הדאידאי הוא תפוז קטן, פרי עץ ממשפחת התפוזים המרירים.
מקורו של הדאיאי בהרי ההימלאיה. הוא התפשט לאזור עמק היאנגצה ומאוחר יותר ליפן. גוון צבע הפרי צהבהב והופך לירוק יותר באביב. המילה היפנית המקורית לצבע כתום, (だいだい色) או daidai-iro, נגזרת משמו של פרי זה.
הדאידאי נקצר מנובמבר עד ינואר.
המיץ משמש לרטבים, מרמלדות ולמגוון מנות במטבח היפני.