Suehiro Sake Brewery

מבשלת סירו נוסדה בשנת 1850
המבשלה ממוקמת במחוז איזווואקאמאטסו שפוקושימה ונחשבת למבשלה המפורסמת
ביותר במחוז טוהוקו שביפן.
המבשלה היינה עסק משפחתי שעובר מדור לדור סך הכל 8 דורות
המבשלה ידוע בזכות שיטת "יאמהאי" המסורתית שידועה בתהליך פרמנטציה איטית שמקנה לסאקה טעם אשיר ארומתי ומורכב
המבשלה מפיקה מספר מוגבל של בקבוקים כל שנה ונחשבת למבוקש במיוחד
בעולם

Puchi Puchi משמש משנת 2009 במסיבת הזוכים של טקס הגראמי היוקרתי שבארצות הברית