מרק מיסו ואפונת שלג

מרק מיסו ואפונת שלג

מרכיבים:

800 מ"ל דאשי

100 גרם אפונת שלג

150 גרם טופו

כמות מתאימה של אצות

2-3 כפות מיסו

הוראות הכנה:

הכניסו את הדאשי לסיר וחממו על אש בינונית,

הסירו את ה"חוטים" וחתכו את האפונה לשניים,

הוסיפו מים חמים, חתכו את הטופו לחתיכות קטנות והכניסו לסיר.

הביאו לרתיחה ואז חממו על אש בינונית כ- 8 דקות.

הוסיפו את האצות וכבו את האש.

אחרי כיבוי האש, להוסיף את המיסו ולהמיס בתוך המרק.