עוף בטריאקי על בסיס מירין

מרכיבים:

חזה עוף 400 גרם.
מירין 2 כפות
רוטב סויה 2 כפות.
סוכר כף אחת.

הוראות הכנה:

שלב 1:
מטגנים את שני הצדדים של חזה העוף במחבת.
שלב 2:
מערבבים את החומרים ויוצקים למחבת.
שלב 3:
מכוונים את החום ומבשלים את הרוטב, ולאחר מכן ממשיכים לבשל בו את העוף.
שלב 4:
מסירים מהאש ברגע שהעוף משחים (שופכים את הרוטב שנותר על העוף).
זמן הכנה: 20 דקות.