עוף ואורז בסגנון אסייתי

עוף ואורז בסגנון אסייתי

מרכיבים:

2 חזה עוף

קצת מלח ופלפל

1 כף סאקה

1 ג'ינג'ר טרי

2 כפות שמן שומשום קלוי

בצל ירוק

400 גרם אורז מוכן

קצת כוסברה

לרוטב:

1 כף רוטב אויסטר

1/2 כף רוטב סויה

1/2 כף סוכר

1/2 כפית רוטב צ'ילי מתוק

הוראות הכנה:

לשפוך כף אחת של שמן שומשום קלוי מעל חזה העוף

להניח מעל חזה העוף חתיכות ג'ינג'ר ובצל ירוק.

לכסות ולהכניס למיקרוגל למשך 3 דקות.

לחלק את האורז לשתי קעריות.

לערבב את הנוזלים שיצאו מהעוף המבושל עם כפית שמן שומשום וקצת מלח ולשפוך על האורז.

לחתוך את העוף לחתיכות בגודל ביס ולהניח מעל קעריות האורז.

לערבב יחד את כל מרכיבי הרוטב ולשפוך מעל העוף.

לקשט עם כוסברה.