סלט ביצה וחסה ברוטב שומשום

סלט ביצה וחסה ברוטב שומשום

מרכיבים:

2 ביצים

חצי חסה

4 עגבניות שרי

אצה מיובשת

לרוטב:

2 כפות שמן שומשום קלוי קלות

3 כפות חומץ

3 כפות רוטב סויה

2 כפיות סוכר

כף שומשום מגורד

הוראות הכנה:

להרתיח את הביצה כשתשע דקות

להכין את הרוטב ע"י ערבוב היטב של כל מרכיבי הרוטב

לחתוך את החסה לגודל של ביסים.

לקלף את הביצים ולחצות אותן.

להניח בקערה את החסות, הביצים, עגבניות השרי והאצה (שבורה לחתיכות).

להוסיף את הרוטב לפני שאוכלים.