יודופו – טופו מבושל במים חמים

יודופו - טופו מבושל במים חמים

מרכיבים:

1 חבילת טופו קשה (ערכה להכנת טופו ביתי)

1 דף של אצה

חצי ליטר מים

מלח

שמן שומשום קלוי קלות

הוראות הכנה:

לחתוך אצה ולשים בתוך סיר עם המים. להשאיר במשך חצי שעה.

לחתוך את הטופו לחתיכות גדולות ולהוסיף לסיר.

לבשל עד שהטופו חם.

להגיש בקעריות.

להוסיף זרזיף שמן שומשום צלוי קלות ומלח לטעם.