מתכונים על בסיס קוג'י

מתכון לשיו קוג'י

רכיבים: 1 שקית נמה קוג'י (300 גרם) 75 גרם מלח 375 מ"ל מים חמים (50 מעלות צלזיוס) הוראות הכנה: לחמם מים עד שעוברים את ה-40 מעלות. להוסיף את

קרא עוד

איך להכין חמוצים יפנים בסגנון שגוהצי How to Make Sagohachi Pickles

חמוצים בקוג'י כולנו אוהבים חמוצים אבל אין על החמוצים היפנים המקוריים! היום תלמדו איך להכין חמוצים יפנים בסגנון דרום יפן. חמוצים יפנים נכבשים

קרא עוד